Knoblauchsuppe, Jambalaja und flambierte Bananen

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

VORSPEISE
Böhmische Knoblauchsuppe
HAUPTGERICHT
Jambalaja
DESSERT
Flambierte Bananen

Zubereitung:
Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die
amerikanische Küche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art Reistopf mit
Krabben, Schweinefleisch und Hähnchen.

Dafür wird ein halbes Gebratenes Hähnchen benötigt. Also vielleicht
schon vorher braten, oder einfach ein halbes gebratenes Hähnchen
kaufen.

Davor gibt es reichlich Knoblauch(-suppe), und hinterher etwas zum
Flambieren ...

30.03.1994 (Fb)

Erfasser:

Datum: 23.02.1995 Stichworte: Menüs, P2

Stichworte: Menüfolge, P2, Menüs

Stichworte: ???


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