Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Kalte
Gurken-Joghurtsuppe Hauptspeise: Rucksack auf Sauerampfersauce
Dessert: Kokoßabaione mit Sharonfrüchten Zubereitung des Dessert:
Kokoßabaione mit Sharonfrüchten Den Deckel und den Boden der
Sharonfrüchte abschneiden, die Früchte schälen und in Würfel
schneiden. Aus der Kokosnußmilch, zwei Eigelb, Zucker und Weißwein
eine Zabaione über einem Wasserbad aufschlagen. Die Pistazien grob
zerstoßen. Die Sharonwürfel in ein Glas geben, mit der Zabaione und
den Pistazien auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

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Stichworte: Desserts