Zubereitung:
Die Kornelkirschen entkernen und mit dem Zucker und dem Wasser in
einen möglichst grossen Topf geben. Unter ständigem Rühren zum
Kochen bringen und so lange kochen lassen, bis die Masse möglichst
fest ist. Die Fruchtmasse auf einem Backblech ausstreichen und hart
werden lassen. In viereckige Schnittchen schneiden und in Zucker
oder zerlassener Schokolade wälzen.

Stichworte: Zutaten, Früchte

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