Zubereitung:
Mett mit einem Ei mischen. Koteletts, Mett und Zwiebeln in eine
Pfanne legen. Mit Schmand, Sahne und Creme fraiche übergiessen und
würzen. Das Ganze muss bei 200GradC 1 1/2 Std. im Backofen zubringen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt Erfasser: Frankfurt Datum:
28.10.1993 Stichworte: ftp-Frankfurt, Fleischgerichte,
Schweinefleisch, Koteletts

Stichworte: Zutaten, Fleisch, Schwein, Schweinefleisch,
Fleischgerichte, ftp-Frankfurt

Stichworte: Fleischgerichte