Zubereitung:
Krabben / Taschenkrebse Crabs (engl.) / Crabes (franz.) / Granchio
(ital.) / Cangrechio (span.)
Familie: Krustentiere Krabben gehören zu den zehnfüssigen
Krebstieren, die eine Breite von 15 bis 20cm erreichen und bis zu
6kg wiegen können. Krabben leben in Brandungsgebieten der Meere von
der Biskaya bis nach Norwegen, im Mittelmeer, an der pazifischen
Küste Nordamerikas und Alaskas sowie bei den Bahamas. Krabbenfleisch
wird in Dosen angeboten.
Zubereitungsarten:
Das Krabbenfleisch kann wie Krebs, Hummer- und Langustenfleisch
verwendet werden. Stichworte: Zutaten, Fisch, Meeresfrüchte, , P1
Stichworte: Fisch
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