Zubereitung:
Gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten. Mit Weisswein ablöschen.
Creme double einrühren, etwas einkochen lassen. Filets von rosa
Grapefruits und Tiefsee-Krabbenfleisch in die Sosse rühren. Mit Salz,
Pfeffer, Limettensaft und Estragon würzen.

Passt zu Muschelnudeln oder Farfalle. Pro Portion ca. 280
Kalorien / 1180 Joule * Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
Erfasser: Barbara Datum: 10.04.1994 Stichworte: Sossen, Nudelsossen,
Nudelgerichte, Einfach, Schnell, P4, Krabben, Meeresfrüchte,
Muschelnudeln, Farfalle

Stichworte: Zutaten, Schwierigkeitsgrad, Menüfolge, Schnell, Leicht,
Nudeln, Teigwaren, Nudelgerichte, Nudelsossen, Sauce

Stichworte: Saucen, Marinaden