Zutaten:
800 Gramm Creme fraiche
4 Eigelb
4 Teel. Kräutersalz
4 Essl. Dijon-Senf
4 Bund Dill; kleingehackt
4 Bund Petersilie; kleingehackt
4 Bund Schnittlauch; kleingehackt

======================QUELLE======================
frau aktuell erfasst
von: I. Benerts 01.06.97

Zubereitung:
Die Creme fraiche und das Eigelb mit dem Kräutersalz, dem Senf und
den feingehackten Kräutern zu einer Sauce verrühren.

Stichworte: Zutaten, Gewürze

Stichworte: Saucen, Marinaden