Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. In Gemüsebrühe 20 Minuten
kochen. Petersilie und Dill waschen, abtropfen lassen und von den
Stengeln zupfen (etwas Dill beiseite legen). In die Suppe geben und
pürieren. Schmand einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Krabbenfleisch zum Schluss zugeben. Mit Dill anrichten.

Pro Portion ca. 240 Kalorien / 1008 Joule Zubereitungszeit ca.
30 Minuten * Quelle: Journal für die Frau 12/94 Erfasser: Barbara
Datum: 05.08.1994 Stichworte: Kartoffelgerichte, P4, Suppen,
Cremesuppen, Krabben, Meeresfrüchte

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Gemüse, Suppe, Kartoffeln, P4,
Suppen, Cremesuppen, Kartoffelgerichte

Stichworte: Vorspeisen, Suppen