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Majoran
Basilikum
Bohnenkraut
Liebstock
Porree
Salz; nicht jodiert!
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Zubereitung:
Die getrockneten Kräuter ganz fein mahlen, mit dem Salz vermischen.
Der Anteil des Majorans muss doppelt so hoch sein wie der der
anderen Kräuter.
* Quelle: Unterwegs in Thüringen MDR 22.07.1995 gepostet von Jörg
Weinkauf Erfasser: Jörg Datum: 05.11.1995 Stichworte: Aufbau, Gewürz,
Kräuter, P1
Stichworte: Zutaten, Sonstige Stichworte, Gewürze, Grundrezept,
Kräuter, P1, Gewürz
Stichworte: Grundlagen, Informationen
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