Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Lammfilet auf orientalischem Ratatouille Dessert: Baked Alaska
Zubereitung der Hauptspeise: Lammfilet auf orientalischem
Ratatouille Das Lammrückenfilet mit Knoblauch und frischer
Zitronenmelisse in einer Pfanne anbraten. Die Paprikaschoten, eine
Zwiebel, die geschälte Ananas und die Zucchini in kleine Würfel
schneiden, diese in Öl anbraten und Butter, Curry, Minze, Salz,
Pfeffer, Honig und Tabasco dazugeben. Die Estragonblätter in heißem
Fett fritieren. Das Gemüseragout auf einen Teller geben und das
Lammrückenfilet darauflegen. Mit fritiertem Estragon dekorieren.

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