Zutaten:
2 Grapefruit
10 Minibananen
8 Eier
Calvados
Puderzucker
Weisswein

======================QUELLE======================
-- Erfasst *RK* 02.06.1999 von
-- Heinz Thevis

Zubereitung:
Zubereitung: Die Grapefruitfilets und die Bananenscheiben mit
Calvados und Puderzucker marinieren und in einem tiefen Teller
anrichten. Aus drei Eigelb, einem Vollei, Weißwein und Puderzucker
eine Zabaione über einem heißen Wasserbad aufschlagen, über die
angerichteten Früchte nappieren und im Ofen überbacken.

: Gepostet von: Heinz Thevis Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Früchte,
Nachspeise, Banane, :Notizen, :, (**), Gepostet, von:, Heinz, Thevis

Stichworte: Banane, Dessert :Notizen (**) : :