Zubereitung:
Backofen vorheizen 200 Grad

Radicchio putzen, Blätter in feine Streifen schneiden

Zwiebeln in feine Spalten schneiden

2 El Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln andünsten, Hälfte des
Rad. zugeben, 3-4 min mitgaren, Balsamico und Gemüsebrühe zufügen,
mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken noch 5 min köcheln lassen

Basilikum fein hacken, mit dem restl. Rad. in die Pfanne geben,
alles gründl. vermischen

Mozzarella in Scheiben schneiden

Auflaufform mit restl. Olivenöl auspinseln, mit 1/3 der
Lasagneblätter auslegen + Hälfte des Radicchio + 1/3 des Mozzarella

diese Schichtung noch einmal wiederholen, mit Nudeln und Mozzarella
abschliessen. Sahne salzen, pfeffern, darübergiessen

im Ofen zweitunterste Schiene 10 min mit Alufolie abgedeckt und 15
min offen goldbraun backen

Pro Person 847 kcal
** Gepostet von: Barbara Tönshoff Erfasser: Barbara Datum:
02.06.1996 Stichworte: Mehlspeise, Nudel, Vegetarisch, Lasagne,
Radicchio, P4

Stichworte: Zutaten, Nudeln, Teigwaren, Mehl, Radicchio, Vegetarisch,
Lasagne, Getreide

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln