Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,06
4
4
600
4
4
4
24
16
4
8


g






Schalen Blaubeeren
Blumenkohl klein
Kalbsfilet
Kohlrabi
Schalen Nordseekrabben
Tüten Popcornmais
Minibananen
Möhren
Schalen Shii-Take Pilze
Zwiebeln rot
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Krabben-
Shii-Take-Rührei mit Toast Hauptspeise: Kalbsfilet mit Blaubeersoße
Dessert: Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn Zubereitung des
Dessert: Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn Die geschälten
Minibananen mit Honig, Zitronensaft, Milch und Vanillezucker
pürieren. Den Popcornmais in Olivenöl aufgehen lassen und in
reichlich Zucker karamelisieren. Die Bananenmilch in einem tiefen
Teller anrichten und mit dem karamelisierten Popcorn bestreuen.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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