Zubereitung:
Leber-Creme (-Wurst) mit Fond und Sahne aufmixen. Nudeln in
Salzwasser aufsetzen und gar kochen. Die Leber-Sauce erhitzen,
einmal durchkochen und mit dem Wein abschmecken. Abgetropfte Nudeln
damit vermischen, mit möglichst frischem Majoran mischen.

Stichworte:

Stichworte: Saucen, Marinaden