100
100
0,40
16
279
279
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g
g
ml
ml
ml
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Himbeeren
Brombeeren
Zitrone; unbehandelt
Cassis; = Johannisbeer-
- Likör
Weisswein, trocken
Tonic-Water
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Erfasst: Joachim M.
- Meng 2:245/6606.6 -
- 20.07.94
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Zubereitung:
Himbeeren und Brombeeren verlesen, vorsichtig wachen, abtropfen
lassen und in ein Bowlengefäss geben. Zitrone heiss waschen, die
Schale mit einem Sparschäler abschneiden. Saft auspressen. Cassis
und Zitronensaft zu den Beeren geben und 30 Minuten ziehen lassen.
Dann mit gekühltem Wein und Tonic auffüllen. Mit der Zitronenschale
garnieren.
Stichworte: Zutaten, Früchte, Himbeeren, Brombeeren, Beeren
Stichworte: Getränke
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