Lonestar's B-B-Q Sauce

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

0,75
0,50
4
1
1
2
5
Tasse
Tasse
Essl.
Teel.

Essl.
Spritzer
Ketchup
Zucker, braun
Rauch, flüssig
Sojasauce
Zehe Knoblauch
Süsser Senf (Thomy)
Zwiebelextrakt,
- flüssig

Zubereitung:
Ketchup in eine hohe Tasse einfüllen. Flüssigen Rauch dazugeben; gut
vermischen. In der Mikrowelle für 30 Sekunden auf high erhitzen. Nun
die restlichen Zutaten einrühren.

Das ganze nun in der Mikrowelle mit ca. 200 Watt 10 Minuten leicht!
köcheln lassen. Danach 1 Teelöffel Sojasauce untermischen.

Mit dem Zwiebelextrakt abschmecken!

Fertig. Kurz bevor das Fleisch, Ribs etc. gut ist, mit der Sauce
schön dick bestreichen und noch 5 Minuten auf dem Rost liegen lassen.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 10
Apr 1994 18:40:00 +0100 Erfasser: Joachim Datum: 28.04.1994
Stichworte: Barbecü, Amerikanisch, Grillen, P4, Mikrowelle, News

Stichworte: Länder, Zubereitungsart, Grillen, Nordamerika, Werkzeug,
P4, Mikrowelle, Amerika, Barbecü, Amerikanisch

Stichworte: Fleischgerichte


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