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Essl.
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Parmesan
Fontina
Emmentaler
Provolone
Caciocavallo
Makkaroni
Butter
Frisch gemahlener Pfeffer
Petersilie, gehackte
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Zubereitung:
Die fünf geriebenen Käsesorten mischen. Makkaroni kochen und gut
abtropfen lassen. Die Nudeln mit der Butter und dem Käse in den Topf
zurückgeben. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Petersilie würzen,
gut mischen und das ganze in einem mit Butter ausgefettete
Auflaufform geben und im Ofen überbacken.
23.01.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995 Stichworte: Teigwaren, Käse, P6
Stichworte: Zutaten, Käse, Teigwaren, P6, Milchprodukte
Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln
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