Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Sauerkraut-Lamm Dessert: Mandelcrepe mit Erdbeer-Lychee-Sauce
Zubereitung des Dessert: Mandelcrepe mit Erdbeer-Lychee-Sauce Aus
Mehl, den zuvor gemahlenen Mandeln, Milch, Zucker, Salz und drei
Eiern einen Pfannkuchenteig herstellen und den Pfannkuchen backen.
Zucker karamelisieren lassen und mit Weißwein und Brandy ablöschen.
5 EL Erdbeermarmelade und die zuvor geschälten, halbierten und
entkernten Lychees hinzufügen und einkochen lassen. Diese Sauce auf
einen Teller geben, den Pfannkuchen darüberlegen und mit einem
Minzeblatt garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts