Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Gefüllte Champignonköpfe an Ratatouille-Gemüse Dessert: Mangoreis
mit Erdbeerkompott Zubereitung des Dessert: Mangoreis mit
Erdbeerkompott Reis in Milch und Zucker einkochen, geschlagene Sahne
mit einigen Mangowürfeln, geschroteten Erdnüssen, Zitronensaft und
Zucker unterheben und in einem tiefen Teller anrichten. Die übrigen
Mangospalten sternförmig am Tellerrand auslegen. Die Erdbeeren
vierteln, in Rotwein und Zucker glasieren, mit kalt angerührter
Stärke binden, über den Reis geben und mit Puderzucker und einem
Minzblatt garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts