Barbecü-Grundgewürzmischung

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

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Teel.
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Teel.
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Teel.
Essl.
Teel.
Essl.
Schwarze Pfefferkörner
Selleriesamen
Cayenne
Getrockneter Thymian
Getrockneter Majoran
Paprika
Senfpulver
Salz
Weicher brauner Zucker
AUFGESCHNAPPT VON
- Rene Gagnaux

Zubereitung:
Es ist eine mässig scharfe Mischung, die vor dem Grillieren ins
Fleisch einzureiben ist. Pfefferkörner und Selleriesamen in einem
Mörser zerstossen und alle Zutaten miteinander vermischen.

Stichworte:

Stichworte: Gewürze


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