2
500
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kg
g
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Marillen, entkernte
Zucker
Zitronensaft
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Zubereitung:
Weitere Titel: Aprikosensauce 1/2 kg entkernte Marillen, 125 g
Zucker mit 1/8 I Wasser und Zitronensaft weich dünsten passieren und
mit etwas Wasser auf richtige Saucenkonsistenz bringen. Quelle:
Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.571 Stichworte:
Stichworte: Saucen, Marinaden
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