Zubereitung:
Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Pfeffer mahlen und
Lorbeerblätter zerkrümeln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Das
Fleisch in ein tiefes Gefäss legen, mit der Marinade begiessen und
ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das Fleisch ab und zu
mit einem Holzlöffel wenden.
* Quelle: -Tefal (r) Barbecü-Grill Gebrauchsanweisung. Gepostet:
Frank Buchholz 2:2457/320.7 16.05.94 Erfasser: Datum: 24.02.1995
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Marinade, P1

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