250
2
2
100
200
2
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g
Teel.
ml
ml
Essl.
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Mascarpone
Eigelb
Vanillezucker
Mandellikor
Schlagsahne
Kakaopulver
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Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Sahne mischen. Sahne halbsteif schlagen und
unterziehen. Und ab damit in die Eismaschine.
Viele Rezepte lassen sich übrigens verbessern, wenn man die Sahne
durch Mascarpone ersetzt (natürlich nicht bei obigem Rezept!).
** From: Nazareth@informatik.tu-münchen.de Date: 13 Jul 1994
Erfasser: Dieter Datum: 23.08.1994 Stichworte: Eis, Dessert,
Mascarpone
Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Käse, Nachspeise, Eis, Dessert,
Mascarpone, Milchprodukte
Stichworte: Desserts
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