Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Meeresfrüchtesalat Hauptspeise: Putenbrust im Kokosmantel an
Blumenkohl und Sauce Hollandaise Dessert: Ricottapyramide in Pürée
von Mango und Himbeeren Zubereitung der Vorspeise:
Meeresfrüchtesalat Die Meeresfrüchte, den gewaschenen und gezupften
Eichblattsalat und die Tomatenwürfel vermengen, mit Salz, Pfeffer,
einem Spritzer Zitronensaft und Calvados marinieren und in einer
Schale anrichten. Für die Soße Mayonnaise mit einem Schuß Sahne,
Knoblauchwürfeln, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und gehacktem Dill
verfeinern und über den angerichteten Salat nappieren.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen