Zubereitung:
MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
-- Nach Gräfe und Unzer Fisch -erfasst Ilka Spiess

Meerpolyp, Krake, Oktopus Octopus, polyp (engl.) / Pieuvre, poulpe
(franz.) / Folpi, polipo (ital.) / Poipo, pulpito (span.)

Familie: Schal- oder Weichtiere Der Meerpolyp lebt im Atlantik und
im Mittelmeer. An eionem runden, sackartigen Körper sitzt der grosse
Kopf mit langen Fangarmen. Zum Verzehr sind nur bis zu 1 kg schwere
Tiere geeignet.

Zubereitungsarten:

Den Meerpolyp wie Tintenfisch vorbereiten, danach wie Kalmar
zubereiten. Stichworte:

Stichworte: Fisch