Zubereitung:
Der Melone einen Decke abschneiden und die Frucht aushöhlen.
Fruchtfleisch mit einem Ausstecher zu Kugeln oder Würfeln formen.
Fixbutte mit einem Liter kochendem Wasser überbrühen, süssen, ziehen
und erkalten lassen. Tee mit Orangensaft mischen und mit den
Melonenkugeln oder -würfeln zurück in die Melone füllen. Mit
Strohhalmen servieren.

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