Zubereitung:
Entnommen: Chinesische Küche von Richard C. Moore, Prisma-Verlag,
Gütersloh.

Die Melone würfeln, das Hühnerfleisch ebenfalls. Den Ingwer fein
hacken. Klare Suppe aufkochen, Fleisch- und Fruchtwürfel hineingeben,
auf kleinster Flame 10 Minuten köcheln. Den Ingwer zugeben, noch 2
Minuten köcheln. Soja-Sauce zufügen, Salzen abschmecken.
** Gepostet von Michäl Hofmann Date: Wed, 16 Nov 1994 Erfasser:
Michäl Datum: 13.01.1995 Stichworte: Eintopf, Vegetarisch, Pikant,
Chinesisch, Suppe, P4

Stichworte: Länder, Zubereitungsart, Menüfolge, Asien, Eintopf,
Suppe, China, Chinesisch, Vegetarisch, Pikant

Stichworte: Eintöpfe, Aufläufe