Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Minestrone
rapido Hauptspeise: Mini-Calzoni Zubereitung der Suppe: Minestrone
rapido Das Suppengemüse in feine Würfel schneiden. Eine Zwiebel
hacken, 2 Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden und beides in
einem Topf mit Olivenöl anbraten. Dann das Gemüse hinzufügen, mit
Weißwein, Wasser und 1/2 Brühwürfel ablöschen und die vorher in
kleine Stücke zerbrochenen Spaghetti mit hineingeben. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Etwas von der Salami in Würfel schneiden, in Öl
anbraten und zu der Suppe geben. Kräuter dazugeben und alles in
einer Suppenschale servieren.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen