Minzsauce

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen

4
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Essl.
Essl.
Essl.
Tassen



Pfefferminzbätter
Zucker
Essig
Fleischbrühe
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Eva Exner -erfaßt von:
- Michäl Bromberg

Zubereitung:
Die Pfefferminzblätter (als Pfefferminztee käuflich) staubfein
zerdrücken. Mit Zucker und Essig gut verrühren und in die kochende
Fleischbrühe einquirlen.

Stichworte: Länder, Europa, Grossbritannien, England

Stichworte: Saucen, Marinaden


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