50
2
200
0,50
0,25
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g
Essl.
g
Teel.
Teel.
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Frische grüne Minze; oder
Eingelegte Minze
Joghurt
Salz
Kreuzkümmelpulver
Chilipulver
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Zubereitung:
Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.
Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und
Chilipulver hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas
oder Eierbällchen servieren.
* Quelle: Posted and modified by K.-H. Boller, 04.11.95 Erfasser: K.
-H. Datum: 10.12.1995 Stichworte: Beilage, Sauce, Indien, P6
Stichworte: Länder, Menüfolge, Asien, Indien, P6, Beilagen, Sauce
Stichworte: Beilagen
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