Zubereitung:
Möhren und Bohnen putzen, 20 min. in Salzwasser kochen Möhren in
Scheiben schneiden, mit den Bohnen und Maiskölbchen auf 4 Tellern
anrichten. Petersilienblätter dazulegen. Aus Senf, Pfeffer,
Petersilie, Zucker, Essig und Öl eine Sauce bereiten, über die
Zutaten geben.
* Pro Portion ca. 170 kcal/712 kJ ** From: Michel@eloi.zer.sub.org -
Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Erfasser: Michel Datum: 03.05.1993
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