0,16
80
1
0,33
1
3,33
3,33
|
Liter
ml
Essl.
Prise
Essl.
g
g
|
Milch
Schlagsahne
Zucker
Salz
Instant-Kaffee
Speisestärke
Butter
|
|
Zubereitung:
Milch. Sahne, Zucker, Salz und Kaffee verrühren und zum Kochen
bringen. Die Speisestärke mit 3 EL kaltem Wasser anrühren, mit der
kochenden Milch vermischen und einmal krätig aufkochen lassen. Zum
Schluß die kalte Butter unter die Sauce geben und gut durchkühlen
lassen.
*Quelle: Essen & Trinken 4/83 Erfasst von Sylvia Mancini
Stichworte:
Stichworte: Desserts
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