Zutaten:
300 Gramm Fischfilet
150 Gramm Kaviar
5 Eier; hart gekocht
Salz
Pfeffer

======================QUELLE======================
Heyne - Russische Küche
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Fisch zerkleinern, salzen, pfeffern, in Wasser gar kochen, abtropfen
lassen.

Wenn der Fisch ausgekühlt ist, mit fein gehackten Eiern und Kaviar
vermengen.

Piroschki-Teig diesmal kreisförmig schneiden, mit der Masse füllen
und wie sonst backen.

Stichworte: Russland
Quelle: Heyne - Russische Küche Überarbeitet für Kalorio