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Mürbeteig
Mandeln
Staubzucker
Eiweiss
Kandierte Kirschen
Angelika
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Zubereitung:
Ausgerollter. rund oder oval ausgestochener Mürbeteig, 2/3 der
Oberfläche mit Makronenmasse bedeckt (mit glatter Tülle
aufgespritzt), mit Kirschen oder Angelika garniert; gebacken.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.551 Stichworte:
Stichworte: ???
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