Zubereitung:
Muscheln wie im Grundrezept garen, warmstellen. Den Sud vorsichtig
vom Bodensatz abgießen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch in Öl
andünsten, Dosentomaten und Kochsud zugeben, eventuell nachwürzen
und dick einkochen. Muscheln auf tiefen Tellern anrichten, mit der
Sauce übergießen. Weißbrot dazu servieren. Quelle: Lothar Piotrowski
@ 2:243/88, KOCHEN.GER, 22.07.92 ** Gepostet von Burkard Schoof
Date: 4 Dec 94

Stichworte:

Stichworte: Fisch