Zubereitung:
Die Grillhaxe auftauen und mit Estragon, Rosmarin und Thymian
einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei
200Grad C ca. 30 Minuten erhitzen. Zwischendurch immer wieder mit
Bier bestreichen. Servieren sie dazu zünftiges Sauerkraut und
Semmelknödel.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23
Apr 1994 Erfasser: Joachim Datum: 06.05.1994 Stichworte:
Hauptgericht, Bayerisch, Schweinefleisch, Haxen, News

Stichworte: Länder, Zutaten, Menüfolge, Fleisch, Hauptgericht,
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Haxen, Bayerisch

Stichworte: Fleischgerichte