Zubereitung:
Alles zusammenschmeissen (massiven Nougat kleinschneiden, damit er
besser schmilzt), verquirlen und auf dem Wasserbad / Simmertopf
langsam erhitzen bis die Masse eingedickt ist. Abkühlen lassen und
dann in der Eismaschine gefrieren wie üblich.

Für die Sauce:

Diese Zutatenmischung langsam erhitzen (am besten Wasserbad /
Simmertopf) bis die Schokolade geschmolzen ist. Schmeckt heiss oder
kalt zum Eis und kann, je nach Geschmack, noch mit einem Schuss
Himbeergeist, Cognac oder Nusslikör verfeinert werden.
** From: Frank_Maronne@p11.f151.n2452.z2.fido.sub.org Date: Mon, 01
Aug 1994 Erfasser: Frank Datum: 29.08.1994 Stichworte: P4, Eis,
Nougat, Dessert

Stichworte: Menüfolge, Nachspeise, Eis, P4, Dessert, Nougat

Stichworte: Desserts