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2
1
6
4
1
1
3
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Essl.
Teel.
Essl.
Essl.
Essl.
Teel.
Essl.
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Tomatenmark
Zwiebeln; feingewürfelt
Scharfen Senf
Öl
Weinessig
Wasser
Zucker
Sahne
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Zubereitung:
Alles. ausser der Sahne und dem Zucker unter ständigem rühren
aufkochen lassen; dann sofort abkühlen. Dann den Zucker und die
Sahne einrühren und die Sauce wieder kühl stellen.
** Gepostet von Ursula Göllinger Erfasser: Ursula Datum: 03.05.1996
Stichworte: Saucen, P4
Stichworte: Menüfolge, P4, Sauce
Stichworte: Saucen, Marinaden
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