Zubereitung:
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Fleischwurst klein
schneiden. Auflaufform fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. Nudeln
und Fleischwurst einschichten. Oberste Schicht sollten Nudeln sein.
Eier, Milch und Gewürze verquirlen und über die Nudeln giessen.
Butterflöckchen und Semmelbrösel darüber verteilen. Im Backofen
garen.

Schaltung:

200 - 220GradC, 2. Schiebeleiste v.u.

170 - 190GradC, Umluftbackofen

ca. 45 Minuten

Der Auflauf ist fertig, wenn die Eiermilch gestockt ist. Dazu
schmecken Tomatensosse und grüner Salat.

Von A. + S. Kreienbrinck, Tornesch
* Quelle: Winke & Rezepte 8 / 95 der Hamburgischen
Electricitätswerke AG Erfasser: Lothar Datum: 11.08.1995 Stichworte:
P4, Auflauf, Nudel

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Auflauf, Nudeln, P4, Teigwaren

Stichworte: Eintöpfe, Aufläufe