Nudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce

Kategorie: Gattung: Teigwaren

Anzahl: 4 Portionen

FÜR 3 PERSONEN
500
150
150



300
g
g
ml



g
Nudeln
Gorgonzola
Sahne
Zucker
Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Spinat, tiefgekühlt

Zubereitung:
Die Gorgonzolasauce, wie oben beschrieben zubereiten. Gleichzeitig
den Spinat in einem anderen Topf (in Salzwasser) garen. Zum Schluss
den Spinat in die Gorgonzolasauce geben und endgültig abschmecken.

In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen und unter die Sauce
mischen.
** Erfasst und gepostet von Sabine Schrödel e-mail: schrödl@i3.
informatik.rwth-aachen.de vom 12.06.1994 Erfasser: Sabine Datum:
16.08.1994

Stichworte:

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln


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