Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Nudeltartelettes in Tomaten-Olivensoße Hauptspeise: Fisch-Schwert an
Olivensoße Dessert: Marinierte Himbeeren an Mandelspätzle
Zubereitung der Vorspeise: Nudeltartelettes in Tomaten-Olivensoße
Die in Salzwasser und Olivenöl gegarten Bandnudeln in einer Masse
aus zwei Eiern, Mozzarellawürfeln, Salz und Pfeffer einlegen, zu
Tartelettes formen und in Olivenöl ansautieren. Für die Soße
Schalotten-, Tomaten- und Salamiwürfel in Olivenöl anschwitzen, mit
Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, mit Weißwein ablöschen und mit
frisch gehackter Petersilie verfeinern.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen