Zubereitung:
Sauerkraut. Zwiebelwürfel, Apfelscheiben, Kartoffelscheiben mischen,
mit Weisswein übergiessen und mit Salz, Essig, Zucker, Kümmel würzen.

Auf den Boden des gewässerten Römertopfes 2 Paar Bratwürste legen,
das Krautgemisch darauf verteilen, die restlichen Bratwürste darauf
legen.

Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC.
** Gepostet von: Catrin Eger Erfasser: Catrin Datum: 11.12.1995
Stichworte: Römertopf, P4, Schwein, Bratwurst

Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Fleisch, Werkzeug, Schwein,
Arten, Innereien, P4, Römertopf, Bratwurst

Stichworte: Fleischgerichte