Zubereitung:
Margarine. Zucker und Eier schaumig rühren. Vanillin, Salz und
Weinbrand dazugeben. Mehl und Backpulver mischen, nach und nach
unterrühren. Zum Schluss Raspelschokolade und Nüsse unterheben. Eine
Kastenform (Länge 26 cm) ausfetten und mit Semmelmehl ausbröseln.
Den Teig hineinfüllen und im vorgeheizten Ofen backen. Den
abgekühlten Kuchen mit erwärmter Kuchenglasur überziehen. Mit
kandierten Früchten garnieren. Backzeit: ca. 60 Min. E-Herd: 175ø C
Gas: Stufe 2

Stichworte:

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen