Baywatch Menü ( 2 )

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,39
4
16
4
4
1,40
400
100



Dosen
kg
g
g
Forelle
Kartoffeln
Kohlrabi
Kokoscreme
Kirschen im Glas
Mandelblättchen
Schokoflakes
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Baywatch Menü ( 1 ) Dessert: Baywatch Menü ( 2 ) Zubereitung des
Dessert: Baywatch Menü ( 2 ) Aus einem Ei, Mehl, Zucker, Milch und
den zuvor gemahlenen Schokoflakes einen Teig herstellen. Zwei
Pfannkuchen davon backen. Den Saft der Kirschen mit Zucker
reduzieren lassen. Mit Stärke abbinden. Die Kokoscreme leicht
erwärmen und mit 1 1/2 Bechern Joghurt vermengen. Etwas Brandy und
die Kirschen in den abgebundenen Saft geben. Die Kokoscreme auf
einem Teller verteilen. Aus den Pfannkuchen Kreise ausstechen. Die
Kreise mit den Kirschen auf dem Saucenspiegel zu einer Lasagne
schichten. Sahne schlagen. Mit dieser und mit Minzeblättchen
garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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