Zutaten:
========================= FÜR DEN BODEN =========================
6 Eigelb
100 Gramm Zucker
100 Gramm Gemahlene Nüsse
50 Gramm Vollmilchschokolade
50 Gramm Zartbitterschokolade
6 Eiweiss

========================= FÜR DEN BELAG =========================
250 ml Sahne
1 Beutel Vanillinzucker
Etwas Zucker zum Süssen
-- der Sahne
2 Beutel Sahnesteif

======================== FÜR DIE GLASUR ========================
1/8 Litr. Sahne
50 Gramm Zartbitterschokolade
50 Gramm Vollmilchschokolade

======================QUELLE======================
Überarbeitet für Kalorio

Zubereitung:
Boden: Eigelb, Zucker schaumig rühren, Nüsse unter die Masse heben.
Danach die Vollmilchschokolade und die Zartbitterschokolade im
Wasserbad etwa 5 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit das
Eiweiss schlagen und nacheinander ebenfalls unter die Masse heben.
Springform mit Papier auslegen und bei 170-200 GradC ca. 30 Minuten
backen. Erkalten lassen.

Belag: Nacheinander in eine Schüssel fügen und schlagen. Auf den
erkalteten Boden kuppelförmig streichen.

Glasur: Zutaten in einen Topf geben, kurz aufkochen lassen und im
Kühlschrank etwas fest werden lassen. Wenn die Glasur nicht mehr so
flüssig ist auf die Sahnemasse streichen.

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
Quelle: Überarbeitet für Kalorio