Zubereitung:
Zucker und Eigelb schaumig schlagen. In einer kleinen Kasserolle
Sahne erhitzen und vorsichtig mit dem Schneebesen einrühren. Kurz
vor dem Aufkochen vom Feuer nehmen. Heisses Kaffee auf Tassen
verteilen und mit der heissen Mischung auffüllen. Muskatnuss darüber
reiben.

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Stichworte: Getränke