Zubereitung:
Kleine Schüsselformen mit dem fertigen, ausgerollten Mürbteig
auskleiden und backen. Mit Tunkmasse dünn anpinseln, etwas
Oberscrème hineindressieren und verstreichen. (Man kann auch
Biskuitabfälle einlegen, mit einem Likör befeuchten und mit
Oberscrème verstreichen.) Dann beliebiges Frischobst oder
Kompottfrüchte einlegen und mit einem im Handel erhältlichen
Obstgelee überziehen. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.
542 Stichworte: Zutaten, Früchte

Stichworte: Kuchen, Backwerk, Pralinen