Zutaten:
4 Forelle
Salz, Pfeffer
4 Essl. Butter
Oreganozweige
======================QUELLE======================
Martina Meuth - B.
Neuner-Duttenhofer
-- Erfasst *RK* 29.07.1998 von
-- Ilka Spiess - WDR -
Zubereitung:
Die küchenfertige Forelle innen mit Salz, Pfeffer würzen, ein
Butterstück und einen Oreganozweig hineinlegen. Den Fisch in Folie
wickeln und ca. 20 Minuten im Backofen garen. Jedem Gast sein
Päckchen auf den Teller legen, damit er beim Öffnen den wunderbaren
Duft wahrnehmen kann.
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Stichworte: Fisch
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