Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Kabeljau auf Tomatenreis Salat: Rucola Salat mit Feta-Dressing
Dessert: Beerenpäckchen auf Joghurtsoße Zubereitung des Dessert:
Beerenpäckchen auf Joghurtsoße Die Beeren antauen, mit Honig und
Zitronensaft marinieren, in Frühlingsrollenblätter einschlagen und
im tiefen Fett ausbacken. Für die Soße Joghurt mit dem ausgepreßten
Orangensaft , Orangenabrieb und Honig verrühren und als Spiegel auf
einem flachen Teller austreichen. Die gebackenen Beerenpäckchen in
den Soßenspiegel setzen und mit Minzblättern und reichlich
Puderzucker garnieren.

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Stichworte: Desserts