Zubereitung:
Die Eier schälen, längshalbieren und die Dotter herausnehmen. Die
Dotter mit der Gabel zerdrücken und mit dem Tomatenmark, Salz,
Paprika, Zucker und Sahne cremig rühren. Die Creme in einen
Spritzbeutel füllen und in die Eierhälften spritzen. Mit Dill und
Kaviar garnieren.

Erfasser: Barbara Datum: 13.01.1993 Stichworte: Kalte, Eier, Salate,
Hauptgerichte

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Hauptgericht, Salat, Eier,
Hauptgerichte, Kalte

Stichworte: Salate